信报讯（记者任宏 王晓鸥）此刻，已经是蜂蜜大量上市的季节。记者在北京的超市里看到，蜂蜜产品种类繁多，黏稠度、色泽也各不一样，让遴选蜂蜜的市民目眩缭乱、晕头转向。昨天，北京市农林科学院信息钻研所养蜂室授粉专家王凤鹤主任泄漏，质量监督部门有望出台养蜂尺度，整合目前养蜂户技术参差不齐的情况，从源头节造蜂蜜质量。

昨天，记者在家乐福、京客隆、物美超市看到，在销售的蜂蜜品牌有１０多个，产地有北京、江西、江苏、浙江、山东、上海等。种类蕴含洋槐、椴树、紫云英、枣花、枇杷等多个种类。面对应接不暇的蜂蜜，在选购的张先生暗示，“有点晕”。

在家乐福超市选购蜂蜜的某女士暗示，蜂蜜中有稠有稀，有黄有白，“也看了不少关于若何选蜂蜜的介绍，还是有点摸不着思想。”

业内人士称，此刻市场上一些蜂蜜产品的确存在多项指标不合格、掺假的景象。５月２４日，“迎春”、“清华”等品牌下的８种蜂蜜日前因质量问题被北京市食品安全办公室勒令终场销售。据悉，这８种蜂蜜都是由于碳－４植物糖项目检测不合格。

据相识，碳－４植物糖项目不合格意味着产品里面所含蜂蜜成分少，用糖水来“充数”。有关尺度明确划定，蜂蜜中不得增长或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得增长或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。

专家提醒市民，采办蜂蜜要把稳表包装上是否佑装ＱＳ”标志。北京市农林科学院信息钻研所养蜂室授粉专家王凤鹤主任泄漏，目前，他在协助有关部门造订养蜂有关尺度，以整合混乱、技术参差不齐的景象，从源头把关，提高产品蜜质量。