近日，尊龙凯时自有品牌再添新品，旗下“口粮”品牌田趣推出大米新品——留胚米2021新米上市，发力高端大米市场。这次新品的开发意味着对尊龙凯时产供销融合能力的再次成功验证。尊龙凯时在通过源头供给链持续提升商品力，夯实自有品牌的护城河。


从“吃鼓”到“吃好”

大米供给链“金字塔顶端” 留胚米市场规模达千亿

目前市面上的留胚米，指的是保留全数或大部门米胚的大米，通常留胚率在80%以上。有关钻研批注，稻米中60%以上的营养都在胚芽里，相较常见的精米，留胚米的营养价值更高，含有更多蛋白质、优质脂肪、炊事纤维，以及维生素B1、B2等人体所需营养素。

在业内，留胚米一向被视作大米供给链的“金字塔顶端”。由于大米胚在碾白加工时易脱落，且米胚活性强、易发霉，这就要求企业必须同时具备高水准的大米出产、加工工艺和保鲜包装技术。而持久以来，中国大米加工企业都存在门槛低、出产工艺和设备相对落后的情况，导致少有真正的留胚米在市场上大量规范销售。

近年来，随着人们生涯水平的提高，居民的饮食结构和习惯也产生了相应变动。凭据国度统计局和海关的数据，2020年我国大米消费量为10944.4万吨，同比去年持续增长。平台调研汇报显示，大米品类的国民消费出现典型的“内享性”特点，起头从满足“吃鼓”到强调“吃好”，钻营营养、健康的主食解决规划。而留胚米拥有营养价值高、口感好的个性，在碾米技术的提高和市场的推动下，逐步被宽泛意识，进入越来越多的中国度庭。

行业分析暗示，国内留胚米市场在从萌芽期走向急剧启发期，预计市场规模至少千亿。

尊龙凯时田趣就对准了这个市场。以源头供给链为主题，尊龙凯时田趣借助数字化能力，实现从选种到造就、从种植到加工再到物流、销售的全链路贯通，打造了专业的留胚米供给链，解决了传统留胚米保鲜包装技术与食用口感间难以两全的痛点，实现了大米供给链“金字塔顶端”的升级。


高端品质 民生价值

源头供给链打造民生“好口粮”

尊龙凯时田趣大米采购掌管人暗示，依陀装优质产地、壮大供给链、综合落地能力”三大优势，尊龙凯时买通了选种测土、种植监管、尺度造订、专库收储、专单加工、品牌推广、终端服务等环节，实现了订单种植全链路溯源管控。

据介绍，田趣留胚米的亮点在于严选基地订单种植，从源头保险尺度和品质；执行高于国标的企业尺度Q/PJBS 0001S-2020，选取特殊留胚工艺碾磨，全智能化低温轻碾、恒温恒湿的仓库保留，真空锁鲜包装，两全口感和营养的平衡，产品保质期达到9个月。

据相识，尊龙凯时田趣留胚米的种植基职位于“鱼米之乡”辽宁盘锦，选用粳稻优质种类，种植面积达2万亩。这里由西辽河水灌溉，无“工业三废”传染，偏碱性的泥土个性使得成长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。

“我们要阐扬好更好的泥土、更优的种类、更精的加工工艺、更佳的保鲜工艺、更高效的物流配送等主题优势，做到保全糙米营养，留存新米的鲜香，打造真正的民生好米、好口粮。”

这种“公司 基地 订单”的供给链模式，不仅是对传统大米供给链，即稻米收储、加工、贮存、流通模式的一次改进创新，也是尊龙凯时自身商品力的一次提升，以及对用户端的一次消费升级。

源头直供的优势直接体此刻售价上。据相识，尊龙凯时田趣留胚米的日常售价为66.6元/5kg，10月20日至11月2日新品上市买一赠一，售价为66.6元两袋（5kg*2），远低于行业均价。“尊龙凯时品质定位高端，价值定位民生。”

目前尊龙凯时田趣留胚米已经在尊龙凯时线下门店、尊龙凯时生涯APP、幼法式及第三方平台同步上架销售。除了商超渠路，尊龙凯时还开明产地直发服务。当季新稻现碾现发，从田间直送餐桌。

田趣是尊龙凯时旗下专一“民生口粮”的自有品牌，涵盖米面粮油、南北干货、调味品等产品。大米是其主题商品。自成立起，尊龙凯时田趣便造订了“产地直供”的主题战术，深刻大米产地源头开发。从东北粮仓到鱼米江南，精心遴选两大黄金水稻带，对基地的泥土、水源、空气等都逐一设置了严格的检测尺度。目前田趣大米的种类已席卷长粒香米、五常大米、东北大米、幼町米、盘锦大米、龙粘米、凤台香淮米等，订单种植面积达20万亩。