为守护2011年春节期间的市场秩序和食品安全

，昨日志者获悉

，市工商局颁发

，直至2月10日

，市食品安全办将规范食品出产经营主体资格和经营行为

，有效遏造出产、加工、销售假冒伪劣食品的违法行为。 

　　据相识

，市食品办要求各区县（地域）食品安全委员会以鲜肉、食用油、蔬菜、水果、水产品、熟肉制品、乳制品（含乳食品）、糕点、酒、豆制品、调味品、儿童食品、保健食品等为沉点种类

，以大中型商场和农副产品批发市场、农副产品零售市场、餐饮单元和餐饮市场、庙会幼吃经营为沉点监管对象

，强化对城乡接合部地域、游览景区以及表来人丁荟萃区的监督查抄

，加强对节日期间、尤其是庙会市场食品安全的监测和节造力度。 

　　市食品办要求各成员单元遵循职责

，加强对食品出产销售企业的监督查抄

，严禁使用过期霉变原料加工元宵

，杜绝滥用食品增长剂。 

　。钦 姜子谦 通讯员 吴松）