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　　依照《财政部、商务部关于2008年发展主食加工配送中心建设试点工作的通知》（商财发[2008]351号）和《商务部、财政部关于发展早餐示范工程建设试点工作的通知》（商商贸发[2009]280号）心灵，加强对主食加工配送中心运行情况的监测，为做好餐饮行业治理提供有效的数据信息支持，我部拟成立主食加工配送中心信息监测系统(简称“监测系统”)，现将有关事宜通知如下：  

　　一、 建设“监测系统”  

　　建设“监测系统”的重要主张是：加强对主食加工配送中心建设试点企业的监测，及使仄握各主食加工配送中心运行情况，逐步形成覆盖全国的统一、方便、快捷的信息采集和分析系统，领导公共化餐饮行业科学发展，为造订有关政策提供凭据。  

　　监测系统以“主食加工配送中心”建设试点企业和“早餐示范工程”建设试点企业作为监测对象，监测系统的重要职能蕴含数据采集、数据汇总、数据分析、问题解答、经验互换等。系统采取日报和年报大局，对各主食加工配送中心的运行情况进行监测。  

　　逐日报送的数据：蕴含日销售情况、均匀销售单价等。每季度报送的数据：蕴含季度日均采购情况、从业人员、网点辐射半径、网点总数、经营面积、季度税收总额、配送车辆数等。每年度报送企业年度运行汇报（蕴含企业年度运营根基情况、早餐网点发展情况、供给商情况、配送情况、经济与社会效益情况）。  

　　二、美满主食加工配送中心信息治理系统  

　　建设主食加工配送中心信息治理系统（以下简称“信息治理系统”）是试点工作的沉要环节，也是建设全国监测系统的基础。各试点企业要高度器沉，严格依照试点通知的要求，美满信息治理系统，以提升各主食加工配送中心治理水平，提逾越产加工能力和配送效能，降低配送运营成本，保障主食加工配送中心服务质量。  

　　通过建设信息治理系统加强对原资料采购、主食出产、配送和销售终端的全程监控，实现由订单到出产打算单天生和原料采购单天生的全自动化，成立一套完整的质量治理系统和食品安全可追忆系统，保障从原资料采购、产品出产、产品检验、产品配送的全过程可追忆。  

　　三、 “监测系统”登录及报表填报要求  

　　对接方式：为确保采集信息的真实性和有效性，“监测系统”选取自动上报的方式。  

。ㄒ唬┦缘闫笠涤μ钚础吧涛癫恐魇臣庸づ渌椭行男畔⒓嗖庀低秤没⒚苈肷昵氡怼贝嬷010-65599353，由“监测系统”开发单元依照申请表统一发放用户名和密码。  

。ǘ）试点企业登陆http://zsjg.smfws.mofcom.gov.cn ,点击企业登陆，输入用户名和密码登录“监测系统”录入有关数据。  

　　四、有关要求  

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　　各地商务主管部门要高度器沉，加强对主食加工配送中心信息治理系统建设和“监测系统”数据报送工作的领导，实时解决项目执行过程中存在的问题，确保各主食加工配送中心信息治理系统的建设切合要求，并领导各试点企业按时、正确的填报有关报表。  

。ǘ）加强运营和治理  

　　各试点企业要凭据自身规模和业务工作必要，至少建设一名专职信息系统治理人员，掌管“主食加工配送中心信息治理系统”的日常守护和监测系统的数据填报工作。实时更新系统数据，确保信息系统数据与现实运行情况齐全一致。要强化企业科学化、精密化治理，充分阐扬信息治理系统治理优势，提高工作效能，降低企业运行成本。  

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　　各试点企业必须保障按时把数据录入“检测系统”。当日10时前实现前一日运行数据的校对和系统录入工作。每季度起头第一日10时前实现前一季度报表校对和系统录入工作。每年4月15日前实现上一年度企业年度运行汇报并录入“监测系统”。报送的数据要和企业“主食加工配送中心信息治理系统”中的数据齐全一致，确保数据的真实性和正确性。  

　　各试点企业务必于2010年6月1日前实现 “监测系统”用户名和密码申领工作。有关事宜请尽快与“监测系统”项目开发单元易商公司联系。  

　　商务部联系人：李娜 电话：010-85093782  
　　易商公司联系人：杨跃：010-65599354 13911709619  
　　曹峻松 13966655873 传真：010-65599353  

附件一 商务部主食加工配送中心信息监测系统用户名、密码申请表  
附件二 主食加工配送中心报表  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商贸服务治理司  
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇一〇年五月六日