为了积极响应2014年食品安全周活动,6月21日,呼和浩特家乐福进杏装食品安全进超市消费者履历”活动。家乐福约请到市工商局幼店分局的食品专家进店,为消费者现场解读日常生涯中的食品安全当苦衷项。为了让消费者对食品安全尺度看得懂、有感触、真参加,家乐;乖记胂颜卟喂凼称烦霾。在出产东湖老陈醋的的东湖醋园,消费者近距离相识了山西老陈醋的各个出产环节,真正履历了一把“舌尖上的安全”。
活动中,消费者一行一路履历山西老陈醋的酿造工艺,品尝到了种类丰硕的醋味路。不仅深刻详细地学到了山西老陈醋的悠久汗青、出产工艺、食用知识,还越发直观地相识家乐福食品的安全性。
作为食品销售终端,家乐福始终对峙将食品安全放在第一位,并持久为之致力。从源头起头,家乐福致力确保生鲜产品安全的可追忆性,从2012年起头在呼和浩特各门店内奉行创新的“二维码系统”试点。顾客可通过扫描产品的二维码获得家乐福所有农超对接产品的有关信息,如农夫合作社名称及资质、原产地信息、采摘日期等。
此表,家乐;褂2004年成立了“家乐福食品安全基金会”;鸹嶂荚谕贫泄称钒踩乱档姆枪嫘宰橹,重要通过开发各类项目支持落实当部门门的食品安全政策并发展各项活动,如农超对接培训、食品安全钻研会等;鸹岢闪⑹昀,始终严把食品质量关,为老苍生谋福利。
家乐福暗示,作为食品安全同消费者之间的桥梁,能与消费者积极互动,向消费者遍及有关知识,把好流通环节最后一路关是企业的责任,会不遗余力做好。