国务院办公厅下发《关于严行节约否决食品浪费的定见》
，激励企业在确保食品质量安全和市场经营秩序的前提下
，打折销售邻近保质期的食品。记者在
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，发现只有个别商家对即将过期食品作出提醒
，固然有些超市设置了临界商品专柜
，但根基流于大局。

    临界商品多无提醒标识

    记者走访发现
，一些大型超市设有临界商品专柜
，而好多幼型超市的临界过期专区则少之又少。记者在家乐福南亚店看到一个“邻近保质期食品专柜”
，上面摆放着快过期的食品
，并打着促销标签。“我们一向以来都有设这个柜台。”家乐福有关工作人员陈玉通知记者
，一些卖不出去的快过期食品
，就会做报废处置
，工商部门也会定期到超市查抄。

    记者走访文化东路、青年路、海府一横路等路段的多家幼型超市时发现
，只有个别商家对即将过期食品作出提醒
，固然有些超市设置了“临界”专区
，但根基流于大局。邻近过期的绑缚促销商品以牛奶等乳制品居多
，其次为火腿、豆干、凤爪等食品。其中乳制品保质期只剩下2-5天
，火腿、豆干等促销商品距离最后保质期大多只有1.5至2个月的功夫。

    在文化东路汇成批刊行
，各类促销活动正火热演出。其中某品牌牛奶在进杏装买一赠一”的活动。赠送的奶制品保质期还有不及一个月
，而另一品牌的酸奶
，其赠品和正价销售的产品都是即将过期的“临界食品”。由于用塑料带包裹着
，记者在产品标签上只看到了产地内蒙古
，至于保质期、出产日期
，不仔细看根本分辨不清
，容易误认保质期为出产日期。同时
，记者发现
，多家超市的食品区里
，险些都佑装新鲜食品”与“临界食品”混卖的景象。业内人士称
，这种“混搭”促销方式俨然成为大幼超市的“潜规定”。

    临界食品应打折卖

    记者在明珠广场、南亚广场随机采访了多位市民
，绝大部门市民以为超市搞促销应该通明些
，“销售‘临界食品’未可厚非
，但应该与其他通常促销商品加以区别。”祝先生以为
，超市能够在特价销售“临界食品”时设立专柜
，或者悬挂能干的标牌
，明确奉告“临界食品”的身份
，以及保质的日期
，让市民明领略白消费。

    “临界商品最好通过打折方式销售
，内心明显值不值得采办。”彭幼姐以为
，即将到保质期注明还没过保质期
，质量无数应该没有问题
，但在价值一样的情况下
，要是有出产日期好的商品
，注定不会选即将到保质期的。

    12315工作人员通知记者
，国度工商总局在《规范食品索证索票造度和进货台账造度的领导定见》中指出
，超市要对即将到保质期的食品集中陈列并向消费者作出能干提醒。

    “固然‘临界食品’的概想相对吞吐
，到底什么样的功夫领域才算作‘即将到保质期’目前还没有统一尺度
，凭据食品的分歧种类
，保质期的界定也存在差距
，但是作为治理规范的商家
，对本商场内的商品保质期该当成竹在胸。”该工作人员说
，在采办食品时
，千万别被商家的“特价”、“促销”活动蛊惑
，肯定要仔细看明显出产日期后再采办。

    （作者 李银）