国度卫生计生委网站昨日颁布了4项新食品安全国度尺度,其中,划定婴儿食品标签不得夸大职能。
《特殊医学用处配方食品公例》针对进食受限、消化吸收阻碍、代谢错乱或其他特定疾病状态人群的营养必要而造订的特殊炊事用食品尺度。《特殊医学用处配方食品优良出产规范》划定了出产企业的卫生要求和出产操作要求。对于1岁以下婴幼儿食用的特殊医学用处食品,该当依照《特殊医学用处婴儿配方食品公例》执行。
《预包装特殊炊事用食品标签》划定了婴幼儿食品、特殊医学用处食品等特殊炊事用食品的标签要求,明确划定“不应对0~6月龄婴儿配方食品中的必须成分进行含量宣称和职能宣称”等,保险婴儿全面、平衡的营养,预防标签上夸大和不实宣称。
《食品中致病菌限量》涵盖了肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽事粪制品等11大类食品中的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等5种致病菌的限量划定,并明确了相应的检测步骤尺度。
(据国度卫计委网站)