昨天，昭通市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超领域、超剂量使用化学药剂，严沉威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮造毒果，因而市民应不要“以貌取果”，杜绝作捏造毒行为。

　　据相识，这些“毒”水果都是在成长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至销售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严沉威胁人们健康的公害。

　　专家分析，毒水果之所以泛滥，最沉要的原因是消费者时时“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会出产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，若是消费者不去买这些问题水果，‘作捏造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整顿出12种常吃的“问题”水果明示于多，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。

　　桃：用工业柠檬酸浸泡

　　水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐臭。这种化学残留会侵害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，参与明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的重要成分是硫酸铝，持久食用会导致骨质增生、影象力减退、痴呆、皮肤弹性降落以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏造，还会有二氧化硫的残留。

　　芒果：生石灰捂黄

　　青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。

　　梨：催长素令其早熟

　　使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处置过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放功夫短，易腐臭。

　　香蕉：用氨水催熟

　　用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵化，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成侵害，还会影响肝肾职能。

　　西瓜：膨大剂催大

　　超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

　　葡萄：放入乙烯变紫

　　把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就造成了紫葡萄。这衷煜萄色彩不均，含糖量少，汁少味淡，持久食用对人体有害。

　　柿子：用酵母催熟

　　生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减；褂泄┰谏磷拥侔痛Φ闵稀耙皇粤椤笔怪焱。这些化学药剂城市产生残留，使柿子带毒。

　　大枣：用化学剂染色

　　用开水泡，不论多青的枣用开水一泡利马变红；褂泄酚没旧寥旧，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。

　　桂圆：喷洒硫变艳

　　喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其色彩鲜艳。硫酸拥有较强的侵蚀性，会灼伤人的消化路；谷菀滓⒏忻啊⒏剐阂约扒苛铱人。

　　荔枝：硫酸浸泡改色

　　用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃；褂泄坊嵊昧蚧茄，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

　　柑橘：工业石蜡抛光

　　柑橘类水果贮存中超量使用防腐剂，在销售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等沉金属，会渗入到果肉中，使用后会导致影象力降落、血虚等症状。

　　苹果：催红素增色

　　用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会中伤肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，主张是维持水分，是果体鲜亮有卖相。