北京市工商局强调，2007年将强化食品安全源头节造能力，加大对食品增长剂的监控力度，对增长剂出产经营企业的出产种类、流向进行登记治理，成立食品增长剂分析汇报造度
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    北京市工商局局长张志宽1月8日在北京工商行政治理工作会议上泄漏，北京市今年将大力推动食品安全追忆系统建设，使用IC卡、RFID等技术，实现对畜禽产品在养殖、屠宰、运输、销售等环节信息的全程追忆
。同时，美满鲜肉、食盐等沉点食品的物流配送系统建设，推动农药、兽药、饲料等沉点农业投入品的物流配送系统建设，成立完整的农业投入品配送治理造度，切实加强食品安全的应急反映能力、市场节造能力和源头节造能力
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